Salka Schallenberg
Sachsen-Anhalt - Gerichte unserer Kindheit
Rezepte und Geschichten
128 Seiten, 17 x 24,5 cm
Leckereien aus der Kindheit – das ist der ín Schmalz ausgebackene Schürzkuchen oder der Schokoladen-Keks-Kuchen „Kalter Hund“, aber auch das liebevoll zubereitete Mittagessen von Oma wie Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei. Manches Gericht wird bis heute auf Heimatfesten angeboten wie der auf einem ...
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Ira Schneider
Sauerländische Küchenklassiker
Kröse, Krüstchen und Knochenwurst
96 Seiten, 17 x 24,5 cm
Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Sauerlands entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen ...
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Heike Hänscheid, Werner Otto (Fotograf)
Münster - Gestern und Heute
72 Seiten, 24,5 x 22,8 cm
Wer heute den Prinzipalmarkt, Münsters „Gute Stube“ sieht, der mag kaum glauben, dass die schmucken Giebelhäuser nicht historisch sind, sondern erst nach dem Zweiten Weltkrieg erbaut wurden. Die Bomben-Zerstörungen im Stadtkern, an Dom, Schloss und vielen der prächtigen Adelshöfe haben das Gesicht ...
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Sibylle Schwertner
Echt clever! Geniale Erfindungen aus Rheinland-Pfalz
104 Seiten, 21,5 x 15,3 cm
Viele clevere Erfindungen und Erfinder kommen aus Rheinland-Pfalz und sind bis heute aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken: Pünktlich um 20. 00 Uhr ertönt jeden Abend die Fanfare der Tagesschau.
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Thomas Bienert
Echt clever! Geniale Erfindungen aus Thüringen
120 Seiten, 21,5 x 15,3 cm
Erfindungen sind perfekt, wenn sie unser Leben so durchdringen, dass sie buchstäblich alltäglich und schon so selbstverständlich sind, dass wir gar nicht mehr wissen, woher sie kommen. Und davon hat Thüringen wirklich ziemlich viel zu bieten.
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Andrea Gunkler
Echt clever! Geniale Erfindungen aus Hessen
120 Seiten, 21,5 x 15,3 cm
Viele clevere Erfindungen und Erfinder kommen aus Hessen und sind bis heute aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken:Was tun, wenn es trotz Verlängerung beim Fußballspiel immer noch keinen Sieger gibt? Karl Wald, ein Schiedsrichter aus Frankfurt hatte die geniale Idee, den Sieger durch Elfmeterschießen ...
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