Stephan Franke
Nordhessen - Damals auf dem Land
Mit Fotografien von Carl Eberth (Stadtarchiv Kassel)
96 Seiten, 24,5 x 22,8 cm
Stadt und Land – im Laufe der Jahrzehnte haben sich altbekannte Gegensätze aus- und unterschiedliche Lebenswelten angeglichen. Einen Einblick in den Wandel der ländlich geprägten Gegend um die nordhessische Metropole Kassel vermitteln...
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Ira Schneider
Nordhessische Küchenklassiker
Diebchen, Ahle Worscht und Weggewerk
96 Abb., 17 x 24,5 cm
Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern aus Nordhessen entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen ...
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Ulrike Lange-Michael
Nordhessen – Hofläden & Manufakturen
Heimat erleben und genießen!
128 Seiten, 200 Abb., 14,8 x 21 cm
Dieser Band präsentiert eine große Vielfalt an Hofläden und Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden in Nordhessen, die ihre Produkte mit höchster Sorgfalt, Kreativität und Hingabe erzeugen und direkt vermarkten.
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Rainer Sander
Nordhessen Farbbildband - Im Land der Brüder Grimm
deutsch / english / français
72 Seiten, 24,5 x 22,8 cm
Mittelalterliche Fachwerkstädtchen und modernes Stadtbild, beschauliche Flusslandschaften und idyllische Wälder, Burgen und Schlösser in großer Zahl – all das ist Nordhessen. In Kassel laden das Museum GrimmWelt und die Wilhelmshöhe zu einem Besuch ein, in Willingen springen alljährlich ...
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Ulrike Lange-Michael, Paavo Blåfield (Fotograf)
Nordhessen - Farbbildband
deutsch/englisch/französisch
72 Seiten, 24,5 x 22,8 cm
Ausgedehnte Wälder und Flusslandschaften, romantische Fachwerkstädtchen und die Metropole Kassel – all das ist Nordhessen. Im Sommer lädt der Edersee zum Segeln ein, im Winter das Upland zum Skilaufen. Am Meißner blüht der Mohn und in...
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‘Ne Ahle Worscht onnen Leeb Bruud, doh kannsdes usshahlen. (frei übersetzt: Mit Ahler Worscht und einem Laib Brot kannst Du es aushalten.
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