Olaf Link

Dunkle Geschichten aus dem Bergischen Land

SCHÖN & SCHAURIG

September 2019

80 Seiten, 13,2 x 21 cm

12,– €

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Dass, wo die Wälder noch rauschen, das Bergische Land sich befinde, heißt es in dem1892 von dem Solinger Rudolf Hartkopf verfassten Text jenes Heimatliedes, das seitdem als Hymne dieses Teils des Rheinischen Schiefergebirges gilt. Allerdings rauschen dort nicht nur die Wälder, zuweilen rauscht – ...
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Ingrid Retterath

Bergisches Land - Schlösser und Burgen

Oktober 2023

72 Seiten, 24,5 x 22,8 cm

17,90 €

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Was wäre das Bergische Land ohne seine Schlösser und Burgen, ohne die Adligen und Ritter – und vor allem: ohne die Herzöge von Berg? Sie waren sogar Namensgeber für diese Region! Verträumte Märchenburgen, edle Adelssitze und prächtige...
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Rheinland Presse (Hrsg)

Bergisches Land - Hofläden & Manufakturen

Hofläden & Manufakturen

März 2023

128 Seiten, 14,8 x 21 cm

16,90 €

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Kaufen Sie gerne direkt beim Erzeuger und legen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität? Dieser reich bebilderte Band stellt Ihnen eine große Vielfalt an Hofläden und Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden im Bergischen Land...
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Ira Schneider

Bergische Küchenklassiker Band II

Pastinake, Steckrübe und Sternrenette

Oktober 2022

128 Seiten, 17 x 24,5 cm

16,90 €

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Nach dem großen Erfolg ihres Bandes „Bergische Küchenklassiker – Von Pfannenwatz bis Butterplatz“ hat die Food-Journalistin und Landfrau Ira Schneider erneut in bergische Kochtöpfe geschaut und Variationen der beliebten Küchenklassiker...
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Ira Schneider

Bergische Küchenklassiker

Von Pfannenwatz bis Butterplatz

Oktober 2014

96 Seiten, 17 x 24,5 cm

14,90 €

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Dieses Kochbuch präsentiert die bergische Küche, wie sie in Privathaushalten von Wuppertal im Norden bis nach Siegburg im Süden heute auf den Tisch kommt. Bergische Potthucke, ein klassischer Kartoffelkuchen, aber auch moderne Speisen wie Kürbistarte ...
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Ira Schneider

Bergische Küchenklassiker

Das Backbuch

Oktober 2020

128 Seiten, 17 x 25 cm

16,90 €

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Geschlungen, gerollt, geribbelt Burger Brezeln, Gusszwiebäcke, Waffeln mit Kirschen und Sahne, Hefe-Obstkuchen mit Streuseln, Korinthenstuten oder Schwarzbrot aus dem Holzbackofen sind typische Backwaren aus dem Bergischen Land. Sie dürfen bis heute auf keiner Bergischen Kaffeetafel fehlen und stehen ...
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